Mormors kakor

Igår bakade jag goda knäckkakor med choklad i mitten. Kakorna är ett riktigt barndomsminne och jag har inte ätit dem på VÄLDIGT länge. Nu tror ni säkert att det är min mormor som brukade baka dessa delikata kakor men då har ni fel. Det var Annikas mormor som bakade dem. Annikas mormor och morfar kom till dem ganska ofta när vi var små, nästa varje dag tror jag och ibland hade hon med sig bullar eller knäckkakor. De stod i en låda på bänken i köket. Ja, kakorna är jätte goda och nu ska jag ta en kopp kaffe och en kaka och sätta mig i solen och tänka på allt kul Annika och jag haft när vi var små. Hälsningar kokarorinon